集贤县人民政府

    传统食品安全监管长期面临监管力量不足、巡查覆盖面有限、精准管控薄弱等难题。为切实守护群众“舌尖上的安全”，集贤县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，精准靶向督办，督促市场监管部门创新治理模式、升级监管手段，以科技赋能食品安全治理，全面推行“互联网+AI智慧监管”新模式，有力推动县域食品安全监管提质增效、提档升级。
    以往以人工巡查为主的传统监管方式，存在巡查频次有限、监管盲区较多、隐患发现不及时、问题整改被动等短板。针对这一现状，县纪委监委坚持靠前监督、精准发力，督促市场监管部门打破传统监管局限，加快构建食品安全智慧监管体系。目前，全县已全域布设智能监控点位585个，构筑起全天候、全覆盖、智能化的食品安全监管网络，推动监管模式从“人防为主、被动处置”全面转向“技防智治、主动防控”。
    据了解，这套AI智慧监管系统搭载高精度智能视频识别算法，可实现24小时无人值守不间断巡查，彻底打破了人工监管的时空壁垒。系统能够自动识别从业人员着装不规范、后厨吸烟、违规操作、环境卫生不达标等各类食品安全风险隐患，发现问题后即时抓拍取证、推送预警信息，倒逼餐饮经营主体主动整改，真正实现监管关口前移、风险源头管控。
    依托智能化监管平台，集贤县成功构建起食品安全“事前预警、事中干预、事后追溯”的全链条闭环治理机制，有效破解了以往事后整改、被动监管的工作难题，大幅提升了食品安全隐患排查、问题处置、源头治理的精准度和工作质效。
    下一步，县纪委监委将持续做实“监督的再监督”，常态化督促市场监管部门优化智慧监管体系、深化科技监管成果，持续织密筑牢食品安全防护网，全力保障群众饮食安全和身体健康。