集贤县人民政府

    新学期开学，为筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全与健康，近日，县市场监督管理局开展春季开学季校园餐专项检查行动。
    本次专项检查行动聚焦寒假结束后开学复课的中小学校、幼儿园食堂。执法人员来到各校后厨，逐项检查加工场所地面、墙面、操作台的清洁状况，对米、油、蔬菜等食材进行了快检。重点检查了进货查验记录、索证索票落实情况以及保质期。着重对食堂的硬件设备设施进行性能查验，确保冷藏柜、冷冻柜、留样柜、餐具消毒设备等运行正常，能够满足食材安全储存和餐具清洁消毒的要求。
    截至目前，共检查中小学校、幼儿园食堂12家，发现问题4个，均已完成整改，共检测米、油、蔬菜等食材6批次，快检结果全部合格。
    下一步，县市场监督管理局将继续开展校园餐食品安全监管工作，加大日常监督力度，利用好“互联网+明厨亮灶”智慧化监管手段，切实守护好校园师生“舌尖上的安全”。