集贤县人民政府

    9月1日，县委书记栾伟江深入我县部分学校、超市和旅游景区检查指导安全生产工作。
    在集贤县职业学校食堂，栾伟江实地检查了食品加工操作区、食材储存仓库、烹饪区、备餐间以及就餐大厅等每一个关键区域，仔细检查环境卫生、“三防”设施、食材保质期、餐具消毒保洁、食品留样制度落实等情况。他强调，要严格落实食品安全责任制，严把从业人员资质、食材采购、物资存储和食品加工等重要关口，强化对配餐企业的全流程监管，确保“校园餐”全链条可控、可管、可追溯，切实守护好广大师生“舌尖上的安全”。
    在家乐购超市，栾伟江仔细查看了各类食品的进货渠道、销售情况等信息，了解了食品流通安全监管工作。他强调，食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，超市要严格落实进货查验和索证索票制度，确保所有销售的食品来源合法、质量合格。要加强对食品储存和销售环节管理，保持良好环境卫生，防止食品受到污染。市场监管部门要加大对超市食品流通环节的监管力度，增加抽检频次，及时发现和处理食品安全问题。
    在光辉岁月·雪村部落景区，栾伟江实地查看了景区的新增景点建设进度。他强调，大地流彩2025年黑龙江省“村厨村艺大荟”即将启幕，要抢抓时间进度，全力做好各项筹备工作，确保活动安全有序圆满举办，为游客提供优质的文旅体验。要以此次“村厨村艺大荟”为契机，全面展现我县发展成果与深厚文化底蕴，确保活动出彩出圈，为我县文旅产业高质量发展提供新动能。
    相关部门负责同志陪同检查。