集贤县人民政府

    为切实保障广大师生饮食安全，营造安全放心的校园食品环境，近日，县市场监督管理局积极行动，全面开展春季校园食品安全专项检查，为新学期开学筑牢食品安全防线。
    全面排查，不留死角。本次专项检查覆盖辖区内所有中小学、幼儿园食堂及校园周边食品经营单位。执法人员重点检查了学校食堂的供货渠道、采购记录、索证索票制度执行情况，同时对环境卫生、食品留样管理、从业人员健康状况、餐饮具清洁消毒流程等环节进行了逐一检查。在校园周边食品经营单位，执法人员仔细查看了食品的生产日期、保质期、进货渠道等，严厉打击销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为。
    强化责任，督促落实。检查过程中，执法人员敦促校方食堂务必承担起食品安全的首要责任，及时更新并完善台账记录，强化食品安全管理体系。要求各学校严格落实食品安全主体责任，加强对食堂从业人员的培训和管理，确保各项食品安全制度落到实处。同时，执法人员积极向食品经营单位宣传食品安全法律法规，增强其守法经营意识。
    及时整改，消除隐患。针对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，责令相关单位限期整改。截至目前，共检查学校食堂32家，校园周边食品经营单位43家，发现问题17个，均已完成整改。
    下一步，县市场监督管理局将继续加强对校园及周边食品安全的监管力度，持续开展不定期检查和“回头看”行动，对整改不到位或拒不整改的单位依法严肃处理。同时，加强与教育、公安等部门的协作配合，形成监管合力，共同守护广大师生“舌尖上的安全” 。